Разделы полезных советов

Красота
Все о женской красоте, уход за телом и волосами, похудение
Дом и уют
Все про домашний уют, семью, детей, праздники и хобби
Кулинария
Кулинария - готовим дома правильно, рецепты и советы
Отношения
Все об отношениях между мужчиной и женщиной
Здоровье
Все о женском здоровье и здоровом образе жизни
Мода и стиль
Свежие модные тенденции, актуальные новинки, советы и хитрости лучших стилистов
Спорт и фитнес
Все о спорте, фитнесе и диетах: будь самой стройной и красивой
Здоровое питание
Все о правильном и здоровом питании, питаемся правильно
Животные
Наши младшие братья - домашние питомцы и другие животные
Материнство
Все о материнстве: беременность, роды и воспитание детей
Бизнес и карьера
Бизнес и карьера, как быть успешной бизнес леди
Отдых и туризм
Все про отдых и туризм, развлечения и путешествия
Хобби, рукоделие
Любите заниматься рукоделием или танцевать?
Другие советы
Другие полезные советы, не вошедшие ни в одну рубрику

Яндекс цитирования  
Сундучок » Здоровье » Мифы о кофе: долой предрассудки!
Мифы о кофе: долой предрассудки!

Кофе – один из древнейших напитков в мире и, как следствие, один из самых популярных. Вокруг употребления кофе за долгие столетия его существования «выросло» огромное количество слухов и легенд, многие из которых похожи скорее на сказку, чем на факты, основанные на научных наблюдениях. Можно ли детям пить кофе? Поможет ли кофе справиться с лишним весом? Правда ли, что кофеин – страшный наркотик?

На эти и некоторые другие каверзные вопросы поможет ответить данная статья.

1. Кофе портит зубы

Весьма распространенное убеждение, которое, однако, не стоит воспринимать однозначно. С одной стороны, употребление кофе в больших количествах может привести к потемнению эмали зубов. Но с другой стороны, содержащиеся в кофе антиоксиданты способны эту же самую эмаль укрепить. Научные исследования доказали, что ежедневное употребление кофе благоприятно сказывается на костной массе зубов, а также уменьшает риск развития кариеса. Что же касается темного налета – необходимо просто вовремя и тщательно чистить зубы, тогда никаких проблем любимый бодрящий напиток не вызовет.

2. Кофе противопоказан детям

Довольно спорное убеждение, которое совершенно не подкреплено фактами. Кофе (в разумных дозах) даже показан к употреблению детьми. Конечно, речь не идет о полугодовалых младенцах или дошколятах, но более взрослые дети (начиная с 7 лет) вполне могут выпивать 1-2 чашечки кофе в месяц для повышения внимания, улучшения памяти и активации мозговой деятельности. Разумеется, не следует усердствовать с крепостью или количеством напитка – в случае «передозировки» кофейный напиток может привести к повышенной возбудимости и проблемам с нервной системой ребенка.

3. Кофе – наркотик, вызывающий сильную зависимость

Бытует очень много мифов касательно наркотических свойств кофе. Некоторые даже ставят любовь к этому напитку в один ряд с табакокурением, полагая, что от «кофейной зависимости» избавиться так же трудно. Это абсолютно ошибочное утверждение. Да, в кофе содержатся вещества, вызывающие своего рода привыкание, но оно не является аддиктивным, т.е. ненормально-болезненным, и любой кофеман может отказаться от любимой привычки без страданий и «ломки». Легкая невнимательность и кратковременный спад активности – самые серьезные последствия отказа от кофе.

4. Употребление кофе может привести к обезвоживанию

Весьма распространенный миф, основанный на том, что кофе – это жидкость, и, как любая выпитая жидкость, через некоторое время начинает проситься… наружу. Мощным мочегонным эффектом кофе не отличается, и его употребление никак не грозит обезвоживанием, что научными методами доказано популярным австралийским журналом «Human Nutrition and Dietetics». Несколько ускорить метаболизм неподготовленного человека сможет только действительно «убойная» порция кофе.

5. Чашка кофе может избавить от похмелья

Люди, которым горячий кофе действительно помогает избавиться от похмелья – уникальны. Потому что с научной точки зрения бодрящий напиток действует как раз наоборот, а именно усугубляет типичные «похмельные» симптомы. Головная боль, тошнота, учащенное сердцебиение – не надейтесь избавиться от этого посредством кофе. Крепкий горячий напиток может быть кстати только когда похмелье почти «отпустило» - приятная бодрость и ясность ума окончательно изгонит чары «зеленого змия».

6. Кофе нейтрализует алкоголь

Еще одна кофейно-алкогольная сказка, абсолютная абсурдность которой доказана экспериментальным путем. Один научно-популярный американский журнал опубликовал результаты интересного теста, суть которого заключалась в следующем: две группы «подопытных» мужчин употребляли алкоголь, при этом участники первой группы помимо «горячительных» напитков выпили еще пару чашек кофе. И хотя те, кто пил кофе, наперебой говорили об абсолютной трезвости и бодрости ума, все тесты на координацию и реакцию они провалили ровно так же, как участники второй «бескофейной» группы. Вывод: кофе никак не поможет не пьянеть. Наоборот – будьте крайне внимательны, употребляя алкоголь вместе с кофе, ведь нагрузка на сердце от этого тандема существенно возрастает.

7. Кофе – отличный помощник в борьбе с лишним весом

Плохие новости для всех худеющих – употребление кофе никак не связано с потерей лишних килограммов. Все становится еще печальнее, если обратиться к свежим исследованиям: научно доказано, что кофе не просто не способствует похудению, а наоборот, весьма плодотворно влияет на развитие «апельсиновой корки» в области ягодиц. Австралийские диетологи приводят еще более неутешительные цифры: всего 4-5 чашек кофе в день существенно увеличивают ваши шансы на увеличение объемов живота и бедер.