Разделы полезных советов

Красота
Все о женской красоте, уход за телом и волосами, похудение
Дом и уют
Все про домашний уют, семью, детей, праздники и хобби
Кулинария
Кулинария - готовим дома правильно, рецепты и советы
Отношения
Все об отношениях между мужчиной и женщиной
Здоровье
Все о женском здоровье и здоровом образе жизни
Мода и стиль
Свежие модные тенденции, актуальные новинки, советы и хитрости лучших стилистов
Спорт и фитнес
Все о спорте, фитнесе и диетах: будь самой стройной и красивой
Здоровое питание
Все о правильном и здоровом питании, питаемся правильно
Животные
Наши младшие братья - домашние питомцы и другие животные
Материнство
Все о материнстве: беременность, роды и воспитание детей
Бизнес и карьера
Бизнес и карьера, как быть успешной бизнес леди
Отдых и туризм
Все про отдых и туризм, развлечения и путешествия
Хобби, рукоделие
Любите заниматься рукоделием или танцевать?
Другие советы
Другие полезные советы, не вошедшие ни в одну рубрику

Яндекс цитирования  
Сундучок » Кулинария » Простое и быстрое песочное печенье: экономим на магазинных «вкусняшках»
Простое и быстрое песочное печенье: экономим на магазинных «вкусняшках»

Холодными зимними вечерами так приятно бывает выпить чашечку-другую горячего, уютно-ароматного чая или кофе… Но наслаждаться «пустым» напитком как-то не весело, и душа так и просит вкусного печенья…

Рецепт домашнего песочного печенья, представленный ниже – это настоящее спасенье для любителей выпечки, ведь он максимально простой и экономичный; весь процесс приготовления займет не более часа, а результат превзойдет все ожидания.

Чтобы приготовить это простое и вкусное печенье дома, понадобятся самые простые продукты:

  • мука – 240-260 г + немного для посыпки стола
  • масло сливочное комнатной температуры - 180 г
  • сахар – 90-110 г
  • желтки двух яиц
  • щепотка соли
Для начала необходимо смешать размягченное масло с желтками, сахаром, и солью.

Затем постепенно всыпать муку и замешать мягкое эластичное тесто.

Для наилучшего результата это тесто перед выпечкой нужно выдержать в холодильнике 20-30 минут.

Тем временем следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов, по желанию выстелить противень пекарской бумагой.

Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики, слегка приплюснуть их в руках и выложить на противень. По желанию можно раскатать тесто и вырезать печенья разной формы при помощи специальных трафаретов.

Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. При подаче вкусное домашнее песочное печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!